烹飪過程中，因為一時粗心忘關(guān)火導致鍋具干燒引發(fā)火災的事故常見報端， 能自動檢測燒干鍋和不坐鍋空燃等情況的海爾防干燒燃氣灶研發(fā)上市，解決了用戶痛點，在行業(yè)中形成了用灶安全趨勢。也因此，海爾防干燒燃氣灶實現(xiàn)翻番增長，并將在2019年全面淘汰非防干燒燃氣灶。

據(jù)悉，進入2018年以來，廚電行業(yè)整體出現(xiàn)下滑趨勢，燃氣灶品類也未能例外。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年前10月燃氣灶零售額同比下降6%，燃氣灶市場競爭力度加大。在行業(yè)頹勢下，海爾防干燒燃氣灶依然實現(xiàn)了翻番增長，這得益于其直擊用戶痛點的功能以及全球領(lǐng)先的研發(fā)制造實力。

消防部門9月14日公開的數(shù)據(jù)顯示，2018年1月至8月全國共接報火災16.61萬起，每年造成數(shù)10億元的損失。各類住宅發(fā)生火災6604起，亡56人。引發(fā)火災的首因是電氣，其次就是不慎用火。廚房燃氣、廚房用火存在諸多隱患。

針對燃氣灶干燒容易引發(fā)廚房火災的用戶痛點，海爾廚電早在2007年研發(fā)了燃氣灶防干燒技術(shù)，并申請防干燒專利，推出業(yè)內(nèi)首臺防干燒燃氣灶，此后不斷迭代升級。其搭載智能感溫模塊，當檢測到燃氣灶大火加熱或忘記關(guān)火導致鍋底溫度達到298℃時，自動熄火關(guān)氣，避免燒干鍋以及意外事故的發(fā)生。在不坐鍋時，防干燒燃氣灶能在3分鐘內(nèi)智能關(guān)火。此前，中國家電研究院評防干燒燃氣灶為最安全燃氣灶。

截至目前，海爾防干燒燃氣灶已擁有6大發(fā)明專利、28項中國專利，并牽頭編制了中國首個《防干燒家用燃氣灶標準》。最新的第四代防干燒燃氣灶也已研發(fā)成功。

據(jù)悉，海爾第四代防干燒燃氣灶除了可防止干燒外，還搭載ITC智能溫度精控系統(tǒng)，能夠精準感知溫度并實時調(diào)節(jié)油溫。同時，搭載高溫油炸、炒菜、低溫油炸3種烹飪模式，用戶可根據(jù)烹飪需求選擇烹飪模式，讓烹飪更加健康、便捷。

不僅如此，一件產(chǎn)品往往是企業(yè)研發(fā)制造科技的結(jié)晶，自2016年海爾整合GE Appliances廚電后，海爾廚電可協(xié)同斐雪派克、GE Appliances、卡薩帝等5大品牌資源完成產(chǎn)品的研發(fā)制造。海爾第四代防干燒燃氣灶就融合了美國GE Appliances和新西蘭斐雪派克的恒溫燒烤盤、控溫控制電路等科技，保證燃氣灶能在極快的時間內(nèi)做出反應。

在12月7日舉行的2019·海爾廚電第一屆全球年會上，海爾宣布推智慧大成套解決方案，全面升級海爾高端成套廚電。與此同時，防干燒燃氣灶作為海爾高端成套廚電的重要組成產(chǎn)品，可與風幕8°油煙機、烤箱、消毒柜等產(chǎn)品一起為用戶打造風格一致的廚房烹飪場景，并提供全流程的烹飪體驗。

多年來，在人單合一模式指導下，海爾廚電堅持以用戶需求為中心進行產(chǎn)品研發(fā)，防干燒燃氣灶也由此而生。隨著全面淘汰非防干燒燃氣灶活動的展開， 或?qū)⒆屓珖脩舾鎰e因忘關(guān)火導致的廚房火災安全隱患。