平常在餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬果，在控氧保鮮冰箱和非控氧保鮮冰箱中的差別竟然這么大?12月，在全國(guó)1000余家線下門(mén)店開(kāi)啟的卡薩帝7日封鮮活動(dòng)中，卡薩帝冰箱以 一組草莓的細(xì)胞對(duì)比對(duì)保鮮科技做出了一次終極挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，12月17日在騰訊等視頻網(wǎng)站上發(fā)出的一段西蘭花樹(shù)創(chuàng)意視頻延續(xù)了卡薩帝冰箱7日封鮮的實(shí)力：長(zhǎng)達(dá)7天的儲(chǔ)鮮后，兩顆西蘭花樹(shù)一顆是綠葉，一顆卻變成枯葉，控氧保鮮與非控氧保鮮的差別一眼可辯。

視頻中，創(chuàng)意造型師用西蘭花做大樹(shù)主體，用胡蘿卜做點(diǎn)綴制作成兩組西蘭花樹(shù)。然后將相同的大樹(shù)造型分別放入卡薩帝控氧保鮮冰箱和另一臺(tái)非控氧冰箱內(nèi)。待7天后取出發(fā)現(xiàn)，卡薩帝冰箱內(nèi)樹(shù)干和樹(shù)葉顏色較為翠綠，胡蘿卜依然新鮮水潤(rùn)，非控氧保鮮冰箱內(nèi)的樹(shù)干和樹(shù)葉顏色枯黃暗沉，胡蘿卜明顯縮水變小。

此次卡薩帝冰箱選擇西蘭花作為7日封鮮的挑戰(zhàn)對(duì)象，其實(shí)對(duì)控氧保鮮科技是一次更高難度的挑戰(zhàn)。西蘭花是一種非常不易保存的蔬菜，在冰箱中冷藏可保鮮3-5天。但傳統(tǒng)冰箱只是控溫保鮮，當(dāng)西蘭花中大量的維生素C與冰箱中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)像視頻中一樣，出現(xiàn)枯黃、失水的現(xiàn)象。而卡薩帝冰箱的MSA控氧保鮮科技可控制氧氣濃度，有效延緩食材與氧氣之間的化學(xué)反應(yīng)，等同于讓食材進(jìn)入休眠期。所以，通過(guò)卡薩帝冰箱保鮮的西蘭花能保持細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果。

其實(shí)，該視頻也反映了當(dāng)下新鮮和不新鮮兩種餐桌上的不同狀態(tài)。看到顏色枯黃的樹(shù)干和樹(shù)葉，讓很多用戶也忍不住對(duì)號(hào)入座。高端用戶對(duì)餐桌上的營(yíng)養(yǎng)配比、健康等要求越來(lái)越高，而蔬果等食材在非控氧狀態(tài)下儲(chǔ)鮮的過(guò)程中，人體所需要的維生素、多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失。針對(duì)高端家庭面臨的此類儲(chǔ)鮮難題，卡薩帝冰箱以原創(chuàng)控氧保鮮科技為蔬果等食材保住最初的營(yíng)養(yǎng)，解決了高端家庭的儲(chǔ)鮮痛點(diǎn)。

承接人單合一模式指導(dǎo)，卡薩帝冰箱以7日封鮮的終極挑戰(zhàn)為用戶解答高端食材的儲(chǔ)鮮難題，完成更多不可能的保鮮挑戰(zhàn)。其打造的MSA控氧保鮮科技在行業(yè)上來(lái)看，是對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)控溫保鮮模式的一種大膽顛覆，對(duì)于用戶層面來(lái)說(shuō)，也進(jìn)一步體現(xiàn)了高端家庭在健康飲食生活層面的精進(jìn)。