1月8日，國際消費類電子產(chǎn)品展覽會(簡稱CES)在美國拉斯維加斯會議展覽中心舉行。現(xiàn)場，海爾展出了食聯(lián)網(wǎng)的GEA版——Kitchenhub。GEA作為海爾旗下北美第一廚房家電品牌，為北美用戶打造了本土化的第三方智慧廚房平臺，同時也是海爾食聯(lián)網(wǎng)這個健康美食服務(wù)平臺在海外的首次復(fù)制。此次，Kitchenhub亮相CES，展示了其為北美消費者提供的智慧廚房下的健康美食解決方案，例如菜譜推薦、語音控制以及互聯(lián)互通烹飪等。

海爾食聯(lián)網(wǎng)之所以選擇率先在北美復(fù)制成Kitchenhub，正是源于北美市場巨大的發(fā)展?jié)摿?。一方面，?jù)全球市場研究與咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)布的研究報告《2018年全球智能家居市場預(yù)測》顯示，在2018年至2023年智能家居的復(fù)合年增長率達(dá)到10%，市場規(guī)模達(dá)1550億美元，其中北美將占總支出的41%，達(dá)400億美元。

另一方面，歐美消費者作為全球最挑剔的消費者之一，對“吃”的精細(xì)、營養(yǎng)程度也尤為關(guān)注，如何做出健康、營養(yǎng)均衡的美味是全民追逐的焦點。長期以來，北美消費者大都以烘焙、烤制等烹飪方式為主，對烹制的溫度、時間等要求較高，并且每個人的體質(zhì)不同，烹飪手法不一樣，食材的來源也同樣存在差異，想要真正做出適合自己的美食方案并非易事。

此次海爾食聯(lián)網(wǎng)的GEA版Kitchenhub登陸CES，展示了其為北美消費者帶來的健康美食解決方案。基于海爾智慧家庭用戶達(dá)到500萬，注冊用戶1.3億+，網(wǎng)器銷量突破2.1億，每天網(wǎng)器交互次數(shù)4000億次等全球用戶大數(shù)據(jù)，海爾食聯(lián)網(wǎng)可為用戶提供智慧廚房內(nèi)可定制的健康美食方案，相應(yīng)地，GEA的Kitchenhub也擁有為消費者提供美食解決方案的功能。

展會現(xiàn)場，有大廚通過煙機(jī)、灶具、烤箱等網(wǎng)器烹制菜肴，展示了Kitchenhub的健康烹飪功能。例如，大廚選定好菜譜后，Kitchenhub將菜譜發(fā)給了烤箱，隨后烤箱根據(jù)設(shè)定好的最合適的溫度、最佳的口感進(jìn)行烘焙，滿足北美消費者的烘焙需求。在健康食材方面，Kitchenhub聯(lián)合Amazon為當(dāng)?shù)叵M者提供的健康食材服務(wù)，用戶除了通過冰箱智慧屏觀看到食材的產(chǎn)地情況外，還可了解到食材在運輸過程中的溫度、環(huán)境等，享受到安心宅配服務(wù)。在健康方案方面，Kitchenhub聯(lián)合SideChef精選5000多菜譜，指導(dǎo)消費者精準(zhǔn)烹飪，為其搭配符合其健康需求的飲食方案。

海爾在北美的本土化創(chuàng)新并不止于此，現(xiàn)場，還展出了針對北美消費者的語言習(xí)慣而推出的馨廚冰箱美洲智能產(chǎn)品系列Linkcook。這款冰箱利用亞馬遜全球領(lǐng)先的Alexa語音系統(tǒng)，構(gòu)建起了以英語為主的多語系智能語音交互平臺，在各種語言氛圍下與用戶進(jìn)行交互。海爾馨廚冰箱美洲智能產(chǎn)品系列Linkcook的推出，是海爾全球開放生態(tài)的成果。依托全球開放性的生態(tài)系統(tǒng)或平臺，海爾整合了當(dāng)?shù)刭Y源亞馬遜，為北美消費者提供了滿足其需求的當(dāng)?shù)鼗?wù)，實現(xiàn)了在世界智能冰箱行業(yè)的領(lǐng)先。

海爾食聯(lián)網(wǎng)開啟海外復(fù)制之路，是海爾全球化戰(zhàn)略的必然要求，也是人單合一模式指導(dǎo)下的具體實踐。通過在全球市場上建立的研發(fā)、生產(chǎn)及多品牌的創(chuàng)新生態(tài)布局，海爾能夠整合全球創(chuàng)新資源，零距離對接消費者需求，以食聯(lián)網(wǎng)滿足歐美消費者的健康飲食需求就是其中的重要一步。