盒馬再推融合體驗的“買早餐”新業(yè)態(tài),整體盈利路仍道阻且長
[釘科技述評]近日,盒馬在上海上線了全新的業(yè)務(wù)Pick’ngo,可以實現(xiàn)手機下單到地自提,解決便利店排隊買早餐的問題。盒馬方面稱,這是盒馬的全新業(yè)態(tài)。據(jù)了解,這類業(yè)務(wù)布局的不是自提店,而是自提柜,比較理想的消費情境大概是消費者在地鐵上下單,出地鐵口路過pick’ngo時直接掃碼拿貨。這看起來是又一種解決“最后一公里”問題的方案,盒馬似乎想通過pick’ngo相對更低成本地擴大業(yè)務(wù)覆蓋區(qū)域。挑戰(zhàn),是
原創(chuàng)
2019-07-05 09:00:10
來源:釘科技??

[釘科技述評]  近日,盒馬在上海上線了全新的業(yè)務(wù)Pick’n go,可以實現(xiàn)手機下單&到地自提,解決便利店排隊買早餐的問題。 

盒馬方面稱,這是盒馬的全新業(yè)態(tài)。

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據(jù)了解,這類業(yè)務(wù)布局的不是自提店,而是自提柜,比較理想的消費情境大概是消費者在地鐵上下單,出地鐵口路過pick’n go時直接掃碼拿貨。 

這看起來是又一種解決“最后一公里”問題的方案,盒馬似乎想通過pick’n go相對更低成本地擴大業(yè)務(wù)覆蓋區(qū)域。

挑戰(zhàn),是存在的。

其一,繞不過的傳統(tǒng)便利店。

新業(yè)態(tài)選地上海,是便利店相當(dāng)密集的城市之一。據(jù)了解,在上海市全家門店超過2000家,羅森大約有1220家門店,此外,還有美宜佳、便利蜂等品牌,盒馬新業(yè)態(tài)與他們競爭早餐市場,目前來看頗具挑戰(zhàn)。

其二,需要被考驗的新模式。

盒馬的pick’n go采用的是線上購物,線下便利柜取餐模式。然而線下“前輩”便利店為了更好的占據(jù)早餐市場,部分提供了短距離外賣服務(wù),并已為消費者所接受。作為后起者,再度創(chuàng)新,提高效率,才有可能后來居上。 

今年年初,盒馬 CEO 侯毅公布了盒馬除了標(biāo)準(zhǔn)門店之外的4個新業(yè)態(tài):盒馬F2、盒馬菜市、盒馬 mini 和盒馬小站。

不到半年時間,盒馬又出新業(yè)態(tài),倒也不難理解。在今年618期間,盒馬在阿里內(nèi)部“獨立”,在擁有了更充分“自主權(quán)”的同時,還將面臨著更多在盈利方面的壓力,畢竟,其是阿里新零售的前沿陣地。此次推出pick’n go,布局早餐市場,也是想通過布局不同的業(yè)態(tài)為尋求更多盈利點。

多業(yè)務(wù)布局并不意味著高枕無憂。

首先,高速擴張需要保障品質(zhì)。

盒馬三年以來有不錯的速度,今年開店據(jù)了解速度同比增長近30%,或希望通過迅速占據(jù)市場來培育消費者。但迅速擴張的同時,門店的服務(wù)質(zhì)量、品控管理都面臨考驗,此前曾數(shù)次被指出存食品安全問題。

今年,盒馬有門店關(guān)閉,盒馬據(jù)稱也曾公開表示未來將進(jìn)入到“保命狂奔”階段。

其次,自我造血能力仍面考量。

多業(yè)態(tài)的布局,可以為其盈利帶來多種可能。但是從另一面看,新業(yè)態(tài)的誕生也意味著要在擴張方面花費資金,盈利能力卻是未知數(shù)。

據(jù)盒馬官方透露,成立三年盒馬仍處于虧損狀態(tài),這個前提下開啟新業(yè)態(tài)探索,值得慎重權(quán)衡。

今年開始,為了獲取線下流量,美團(tuán)等紛紛加大布局力度。這表明,除了要解決自身可能的問題,盒馬也面臨眾多競爭者的壓力。(釘科技原創(chuàng),轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處“釘科技”)

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