[釘科技述評(píng)] 地產(chǎn)大鱷萬(wàn)科有兩大標(biāo)簽：一是地產(chǎn)領(lǐng)軍品牌，有錢；二是創(chuàng)始人王石，不僅有錢而且活得瀟灑。郁亮接棒王石后，萬(wàn)科略顯低調(diào)，但這位新當(dāng)家人的氣度依然不凡。

筆者注意到，在日前一場(chǎng)媒體交流會(huì)上，媒體提出繼茅臺(tái)市值超過萬(wàn)科后，萬(wàn)科市值再被海天味業(yè)超過，如何看待這一現(xiàn)象時(shí)，郁亮回應(yīng)稱，市場(chǎng)給予了優(yōu)秀公司合理定價(jià)，這樣的公司值很多錢是應(yīng)該的，我們特別服氣，甚至我也很樂于見到這樣的結(jié)果。

海天味業(yè)就是我們熟知的海天醬油。一家高大上的地產(chǎn)公司，市值不如一家賣醬油的貼地行走的公司，該怎么理解呢？

郁亮的解釋是：“海天醬油告訴我們一個(gè)道理，只要我們?cè)谛袠I(yè)做到領(lǐng)先，做到數(shù)一數(shù)二，市場(chǎng)就會(huì)給一個(gè)公平合理的定價(jià)。”

成功不分行業(yè)。截至23日收盤，海天味業(yè)股價(jià)達(dá)110.10元/股，總市值為2973.11億元，微超萬(wàn)科2955.51億元的總市值，在此之前的9月6日，海天味業(yè)總市值達(dá)到3050億元，超A股包括萬(wàn)科在內(nèi)的各單一上市地產(chǎn)企業(yè)的市值。

此外，2014年到2018年，海天味業(yè)連續(xù)5年?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)幅度均逾10%，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)也大都保持在雙位數(shù)增長(zhǎng)。這樣的市值和業(yè)績(jī)，在中國(guó)資本市場(chǎng)是少見的。

筆者長(zhǎng)期觀察家電行業(yè)，因此難免將其與家電行業(yè)做關(guān)聯(lián)分析。按照海天醬油的市值，除了頭部品牌美的、格力之外，實(shí)際上也超過了絕大多數(shù)家電上市公司的市值。那么，家電企業(yè)又該從中學(xué)到什么呢？

筆者以為，家電行業(yè)至少可以向醬油行業(yè)學(xué)習(xí)兩點(diǎn)：

一是學(xué)會(huì)做需求轉(zhuǎn)換。醬油其實(shí)并非生活必需品，但為何成為家家戶戶必備的調(diào)料呢？醬油企業(yè)的市場(chǎng)教育工作做的非常到位。將一個(gè)升級(jí)性需求包裝成剛性需求，這是醬油企業(yè)的成功之處。目前，很多家電產(chǎn)品，尤其是一些小家電、生活家電和廚電產(chǎn)品，客觀來(lái)看也不是每個(gè)家庭必備的，但如何將這些升級(jí)性需求轉(zhuǎn)換為用戶的剛性需求，擴(kuò)大普及性市場(chǎng)的紅利，這是家電企業(yè)需要思考的問題。

二是學(xué)會(huì)做場(chǎng)景細(xì)分。筆者小時(shí)候去打醬油就是拿著酒瓶去小賣部罐一瓶，醬油就是醬油，沒有三六九等之分，更不分什么不同的品類。但如今，筆者家里的醬油品類有四五種之多，包括老抽、生抽、涼拌、兒童等等，做不同的菜、不同的人群就要消費(fèi)不同的醬油。這無(wú)疑大大擴(kuò)大了醬油企業(yè)的銷量和利潤(rùn)。家電企業(yè)在產(chǎn)品細(xì)分、人群細(xì)分、場(chǎng)景細(xì)分方面就顯得更為粗線條，一臺(tái)電視、一臺(tái)冰箱、一臺(tái)空調(diào)家庭所有成員共用，換新周期高達(dá)7-10年，和醬油企業(yè)的境遇相比確實(shí)有很大差距。

總之，將升級(jí)性需求打造為普及性需求，將通用性產(chǎn)品打造為場(chǎng)景性產(chǎn)品，這是海天醬油的成功之道。而成功的道理都是相通的，家電企業(yè)不妨多觀察和思考醬油企業(yè)的成功路徑，在行業(yè)低迷期做出更為科學(xué)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)決斷。（本文為產(chǎn)經(jīng)觀察家丁少將原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處。）