“從今天開始,冰箱將從單一的低溫保鮮時(shí)代,進(jìn)入立體的真空保鮮時(shí)代!” 9月7日,在海信真空休眠冰箱發(fā)布會(huì)上,海信冰箱常務(wù)副總裁馮濤表示,海信將為冰箱行業(yè)帶來立體的真空冰溫存儲(chǔ)解決方案,不僅是“冰箱行業(yè)一個(gè)全新的物種”,更為消費(fèi)者提供了更多、更好、更健康的選擇。

“古今中外,涉及的食材存儲(chǔ)方式可以歸納為四大類:維持、抑制、發(fā)酵和無菌。其實(shí)新鮮食物的細(xì)胞是‘活的’,所以理論上最好的保存方式應(yīng)該是維持細(xì)胞最低的生命活性,保持低溫、低濕、低氧的環(huán)境,讓食物進(jìn)入休眠狀態(tài)?！痹诎l(fā)布會(huì)現(xiàn)場,馮濤直指消費(fèi)者面臨的保鮮痛點(diǎn):“消費(fèi)者以往只能通過選擇低溫保鮮的冰箱,去解決家庭的食材存儲(chǔ),除此之外,沒有更多、更好、更健康的選擇”。

馮濤表示,早在8年前,海信冰箱就開始儲(chǔ)備真空技術(shù),并申請了第一項(xiàng)國家專利。經(jīng)過3年技術(shù)攻關(guān),突破158項(xiàng)專利,最終將預(yù)研技術(shù)轉(zhuǎn)化成具體成果。此次發(fā)布的海信真空休眠冰箱,正是基于這一技術(shù)成果的創(chuàng)新高端新產(chǎn)品。

“海信作為冰箱行業(yè)的創(chuàng)新者,把真空技術(shù)和冰箱產(chǎn)品完美的融合,不僅提供了一款新產(chǎn)品,更希望能提供一種新的生活方式?！瘪T濤表示,海信真空休眠冰箱將為新鮮食材保存最完美的營養(yǎng)價(jià)值;為家中的寶寶提供最安全、最健康的母嬰空間;為不同食材提供一個(gè)不再串味的空間;為新鮮食材保存第一口剛剛采摘的口感;在滿足以上所有條件下,還會(huì)增加5倍以上的保鮮周期。

真空技術(shù)與冰溫環(huán)境的完美融合,為消費(fèi)者打造的多種品質(zhì)保鮮場景,讓海信冰箱有足夠的自信打響“真空保鮮”概念?！拔覀儓?jiān)信海信真空系列冰箱必將引領(lǐng)冰箱行業(yè)保鮮的新潮流?！瘪T濤說。