近幾個(gè)月來(lái),部分地區(qū)出現(xiàn)了疫情反復(fù),居家隔離的常態(tài)下,一輪又一輪“搶菜”“囤貨”潮上演,為了儲(chǔ)存食物,人們對(duì)大冰箱的需求也持續(xù)高漲。在近一個(gè)月以來(lái),購(gòu)買(mǎi)冰箱、冰柜以及團(tuán)購(gòu)冰箱、冰柜的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。

據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,往年同期大家電線上銷(xiāo)量都是負(fù)增長(zhǎng),而今年3月份國(guó)內(nèi)冰箱冰柜線上銷(xiāo)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。中怡康數(shù)據(jù)也顯示,2022年第15周全國(guó)線下冰柜品類(lèi)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)19.9%,銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)29%,尤其是多門(mén)、十字對(duì)開(kāi)門(mén)、T字型門(mén)等大容量冰箱深受消費(fèi)者歡迎。

那么，在后疫情時(shí)代，冰箱行業(yè)呈現(xiàn)什么樣的趨勢(shì)呢？

第二臺(tái)冰箱逐漸成為標(biāo)配

由于部分地區(qū)爆發(fā)的疫情,人們紛紛開(kāi)啟了囤物質(zhì)、囤菜的模式,這就需要一臺(tái)更大的冰箱或第二臺(tái)冰箱作為補(bǔ)充。近日,微信指數(shù)中顯示,“冰箱”“冰柜”的搜索量分別暴漲96.75%和20.8%。朋友圈、微博、小紅書(shū)、即刻等社交媒體上,很多人都在討論是時(shí)候再買(mǎi)一臺(tái)冰柜了。

中怡康大家電事業(yè)部總經(jīng)理彭顯東表示,冰箱行業(yè)大容積化從2020年疫情伊始就很明顯了,消費(fèi)者都在購(gòu)買(mǎi)更大的冰箱。另外,現(xiàn)如今第二臺(tái)冰箱、冰柜開(kāi)始成為很多家庭的標(biāo)配,這在一定程度上給整個(gè)冰箱市場(chǎng)帶來(lái)了一定的增量空間。

風(fēng)冷冰箱成為消費(fèi)首選

目前冰箱的制冷方式主要有三種:直冷、風(fēng)冷、混冷。直冷冰箱,也稱“有霜冰箱”,大多指?jìng)鹘y(tǒng)的兩門(mén)“經(jīng)濟(jì)型冰箱”,價(jià)格實(shí)惠?；炖浔浼蠢洳赜弥崩?起到保鮮效果,冷凍用風(fēng)冷,無(wú)霜且控溫精準(zhǔn),技術(shù)含量高。

風(fēng)冷冰箱,也稱“無(wú)霜冰箱”,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜且技術(shù)含量較高,所以價(jià)格一般比較貴,但是制冷速度快且控溫精準(zhǔn);另一方面風(fēng)冷冰箱的“循環(huán)風(fēng)”會(huì)加速食物水分的蒸發(fā),因此儲(chǔ)藏食物需要用保鮮膜或者保鮮袋裝起來(lái),來(lái)保持食物的水分。

為什么說(shuō)風(fēng)冷成為消費(fèi)者首選呢,因?yàn)轱L(fēng)冷冰箱的價(jià)格介于直冷、混冷之間,能兼顧優(yōu)秀的性價(jià)比,在中產(chǎn)消費(fèi)群體占據(jù)市場(chǎng)主流的形勢(shì)下,可以預(yù)見(jiàn),風(fēng)冷冰箱將成為趨勢(shì)。

冰箱+冰柜的組合成趨勢(shì)

從目前的趨勢(shì)來(lái)看,由于疫情影響,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)冰箱或冰柜的目的是儲(chǔ)存食物。而能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的食物其實(shí)是不需要保鮮的,基本存放的都是能冰凍的食物。所以,消費(fèi)者需要的其實(shí)是一臺(tái)冰柜,能很好的儲(chǔ)存冷凍。

居民囤貨需求有望推動(dòng)冰箱冰柜保有量提升,未來(lái)食材的儲(chǔ)存需求冰箱+冰柜的組合來(lái)實(shí)現(xiàn)。從消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)看,第2臺(tái)冰箱或家用冷柜會(huì)成為更多家庭選擇。

在疫情常態(tài)化的今天,人們?cè)絹?lái)越注重健康的生活理念和追求對(duì)食品的保鮮,冰箱冰柜勢(shì)必在未來(lái)會(huì)往大容量、智能化、高端化的方向發(fā)展。