過去幾年，集成灶行業(yè)因連續(xù)的逆勢高增而成為廚電行業(yè)乃至整個家電行業(yè)的熱門品類。然而2022年集成灶也未能逃脫大環(huán)境的影響，銷量首次迎來下滑。

當(dāng)行業(yè)整體的高增長不再，如何打造業(yè)績增長的第二曲線，開拓新的業(yè)績增長源，成為眾多集成灶企業(yè)最迫切的需求。可以看到，近幾年集成灶企業(yè)圍繞“集成”這一思路，在以集成灶為主營業(yè)務(wù)的前提下，不斷向著集成水槽、集成洗碗機等領(lǐng)域拓展。而在推出更多廚電產(chǎn)品的同時，集成灶企業(yè)也開始探索一站式的整體廚房方案，布局定制櫥柜領(lǐng)域。

集成洗碗機成增長新動力

奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年洗碗機整體規(guī)模189.7萬臺、102.5億元，零售量同比下降2.8%；零售額同比增長2.9%。盡管從數(shù)據(jù)來看，洗碗機在2022年并未延續(xù)高增長態(tài)勢，但在其他品類都大幅下滑的背景下，洗碗機已表現(xiàn)出較強的抗壓能力和高成長性。在這其中，集成灶企業(yè)針對洗碗機產(chǎn)品進行改良優(yōu)化打造出的集成洗碗機表現(xiàn)出了強大的發(fā)展?jié)摿Α?shù)據(jù)顯示，2022年1~9月，中國集成洗碗機線上市場零售額同比增長68.0%，線下市場零售額同比增長18.2%。

目前，幾乎所有的主流集成灶品牌都推出了集成洗碗機產(chǎn)品，并將其視為僅次于集成灶的第二個重要品類。2022年3月，火星人董事長黃衛(wèi)斌在經(jīng)銷商大會上直言，“水洗品類將成為火星人在2022年乃至未來的第二增長曲線，是一個品類突破的新風(fēng)口級產(chǎn)品?！庇谑?，在過去一年，我們看到了火星人D70、D50、D30、D31集成洗碗機相繼上市的盛景。在剛剛召開的2023年度經(jīng)銷商會議上，火星人又重磅發(fā)布D70S、D75兩款集成灶洗碗機新品，為水洗品類再添新動力。

火星人集成廚房

根據(jù)已公開的財報，2022年上半年火星人的水洗類產(chǎn)品營收為0.62億元，較上年同期的0.59億元提升5.38%。值得一提的是，此前4個年度火星人的水洗類產(chǎn)品營收增速均為正值，依次為0.76%、66.15%、18.58%和24.53%，平均增速達27.51%。

相較于火星人在洗碗機賽道上的高舉高打，美大在這方面的布局略顯低調(diào)，但其實美大早幾年就已推出洗碗機業(yè)務(wù)，并且也把它作為一個重要品類在推進。2022年3月，美大攜手跨國品牌松下電器，推出一系列集成洗碗機新品，標志著美大正式向洗碗機市場發(fā)起沖擊。

除了兩大巨頭，億田、帥豐、森歌等集成灶頭部品牌也都在積極拓展洗碗機業(yè)務(wù)，并且推出集成灶+集成洗碗機的組合套餐。比如，億田2022年就推出了「集成烹洗中心」，以1臺“蒸烤獨立集成灶”+1臺“集成水槽洗碗機”的完美搭配，打造小而美的現(xiàn)代化廚房解決方案；森歌也在2021年提出了「1個理想廚房,2臺森歌剛好」的理念，推出了 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機的套系化解決方案。

森歌 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機

盡管從目前來看，洗碗機業(yè)務(wù)對集成灶企業(yè)整體營收貢獻并不是很大，但是集成洗碗機的出現(xiàn)，意味著集成灶企業(yè)突破了單一品類的發(fā)展局限，開創(chuàng)了一個新的細分品類。未來，隨著市場需求的進一步擴大，集成洗碗機有望成為集成灶企業(yè)實現(xiàn)多元增長的重要支點。

“跨界”定制櫥柜領(lǐng)域

除了橫向拓寬產(chǎn)品品類，“跨界”進入定制櫥柜領(lǐng)域也是集成灶企業(yè)近幾年的集體行為。

浙江美大的櫥柜業(yè)務(wù)主要通過旗下高端櫥柜品牌——鼎廚進行開展，依據(jù)消費者的喜歡和房屋尺寸等進行定制，與其他類美大產(chǎn)品形成完美匹配。截至2021年，美大櫥柜收入達0.59億元，同比增速達35.67%，而占比僅為2.74%。

櫥柜同樣也是火星人的另一個重要業(yè)務(wù)版塊。2021AWE期間，火星人展出了最新的廚柜系列產(chǎn)品，并表示未來將陸續(xù)研發(fā)全屋定制系列產(chǎn)品。在2022年火星人集成家居新品發(fā)布會上，火星人正式官宣3套全新產(chǎn)品：“魔方系列”、“門墻柜一體化系列”、“全屋定制線下體驗店”，以全方位的變革為消費者帶來全新消費體驗，致力于打造廚房新場景。

值得一提的是，隨著定制櫥柜市場的競爭進入白熱化階段，更有市場潛力的不銹鋼櫥柜成為了眾多集成灶企業(yè)實現(xiàn)差異化競爭的突破口。

2021年4月，森歌首家不銹鋼整體廚房旗艦店正式亮相杭州新時代家居生活廣場。與此同時，2021年上半年，森歌還啟動了“森歌集成廚房產(chǎn)業(yè)園”技術(shù)改造項目。該項目占地200畝，設(shè)計建筑面積達20萬平米，預(yù)計總投資10億元，其中年產(chǎn)3萬套不銹鋼櫥柜是整個產(chǎn)業(yè)園布局的重點之一。

億田高端定制廚房

同年5月，億田全球首家超高端定制廚房體驗館同樣落戶杭州新時代家居生活廣場。全館總面積超700平方米，以沉浸式的廚房場景，將集成灶與不銹鋼櫥柜進行完美融合，從而打造出“廚電+櫥柜”的櫥電一體化新體驗。

相對于集成灶行業(yè)來說，櫥柜市場的容量更大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國櫥柜行業(yè)市場規(guī)模達到了1988.63億元，2021年市場規(guī)模突破了2000億元，預(yù)計2022年我國櫥柜市場規(guī)模有望達到2200億元左右。隨著整體廚房概念的興起，櫥柜與廚電的結(jié)合幾乎成為了整個“廚房經(jīng)濟”中最大的亮點。這也是為什么明知這條“跨界”之路并不好走，但企業(yè)們?nèi)匀辉敢夥e極嘗試的原因。

對于企業(yè)來說，增長是永恒的話題。盡管目前集成灶滲透率還比較低，但行業(yè)高增長的紅利時期已經(jīng)過去，這意味著企業(yè)需要擴充新業(yè)務(wù)、布局新賽道，尋找“第二增長曲線”的“破局點”。在這個過程中，多元化成為了集成灶企業(yè)的必然選擇。從集成灶到集成水槽、再到集成洗碗機，甚至是不銹鋼櫥柜，不難發(fā)現(xiàn)，越來越多的集成灶企業(yè)，正立足于集成灶，向“打造廚房整體空間解決方案”邁進。