在10月22日上海五金展 上，人們不難發(fā)現(xiàn)，在洗碗機市場占比前三名的品牌中，有兩個品牌都已擁有了水槽洗碗機，其中方太作為水槽洗碗機發(fā)明者，近兩年讓水槽洗碗機在洗碗機行業(yè)占據(jù)鰲頭，而近日美的也正式宣布加入了這個行列。這是否意味著，方太對于水槽洗碗機品類的推動得到了整個市場的認(rèn)可，同時，也讓行業(yè)看到了水槽洗碗機對中國家庭的提升洗碗機滲透率的重要性。

　　根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2016年洗碗機市場零售額19.8億元，同比增長104.8%，比2015年增速提高30.3%;而今年的1-8月，中國洗碗機行業(yè)零售額已達(dá)到24億元，同比增長134%，到年底這個數(shù)字可能會達(dá)到36.3億，差不多是上一年的兩倍，這個數(shù)字相當(dāng)驚人。

　　事實上，萬物發(fā)展有前兆。在過去15年發(fā)展過程中，整個洗碗機行業(yè)的平均增長率都在10-15%左右，而2015年由方太率先發(fā)明水槽洗碗機并成功面市后，當(dāng)年行業(yè)增長率急升到21.5%，洗碗機市場開始讓人感覺勢如破竹，到今天水槽洗碗機已經(jīng)是占據(jù)了洗碗機市場份額的半壁江山。

　　京東廚衛(wèi)采銷部總經(jīng)理孫志濤在日前舉行的2017中國洗碗機行業(yè)高峰論壇上稱，在京東熱搜榜中，消費者對洗碗機關(guān)鍵字搜索，水槽洗碗機排在免安裝洗碗機、臺式洗碗機之前。而10月由中國家電協(xié)會剛剛發(fā)布的《2017洗碗機行業(yè)白皮書》中也指出，目前消費者洗碗機的選購趨勢為嵌入式、小容量，能洗6-8套餐具的水槽式洗碗機恰恰符合這個趨勢。

　　繼2015年首發(fā)水槽洗碗機Q1之后，2016、2017方太陸續(xù)推出升級版的新品，在2017年上海舉行的新品發(fā)布會上，方太重磅推出更好的水槽洗碗機Q7，并用媽媽的時間機器做隱喻，通過情感營銷的方式，讓消費者從心理上感受到洗碗機的價值，進(jìn)一步推動了水槽洗碗機的普及。

　　方太的水槽洗碗機為洗碗機行業(yè)帶來激烈的擴(kuò)散效應(yīng)，自方太發(fā)明出水槽洗碗機后，近20個洗碗機企業(yè)推出類似產(chǎn)品，多達(dá)30多款;其中也不乏像惠而浦這樣的外資品牌，還有美的這樣的家電巨頭。

　　水槽洗碗機究竟有何魅力?

　　方太水槽洗碗機產(chǎn)品部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，水槽洗碗機通過利用傳統(tǒng)水槽的位置，增加了一個洗碗機的位置，而不用專門騰出一個空間進(jìn)行擺放，也就是說有了水槽洗碗機完全不占原本廚房額外的位置。特別符合中國家庭廚房小，空間寶貴的現(xiàn)實情況。而且，在他看來，為適應(yīng)中國廚房，和中國消費者使用需求，水槽洗碗機不是簡單讓另一個水槽擁有洗碗功能就可以的簡單組合。在水槽洗碗機研發(fā)之處，方太就通過調(diào)研大量的中國家庭的清洗習(xí)慣和清洗需求，成功的滿足了水槽洗碗機作為廚房清洗中心的需求。

　　方太發(fā)明的水槽洗碗機集合了水槽、洗碗、去果蔬農(nóng)殘的功能。但這不是簡單的功能組合，而是一個創(chuàng)新產(chǎn)品有愛有度的體現(xiàn)。比如，方太水槽洗碗機腔體無管路設(shè)計，讓內(nèi)腔足夠簡單，這樣就能避免長管路導(dǎo)致的內(nèi)部管路堵塞、滋生細(xì)菌且無法手動處理。設(shè)計中有句話，越是簡約簡單，又要滿足功能需求其實反而越困難。這是在設(shè)計之初為了滿足需求不斷從加功能減設(shè)計的方式去滿足消費者單的需求，而僅僅為了實現(xiàn)下水管連接，方太就用一個團(tuán)隊實現(xiàn)了在水槽管路的領(lǐng)先技術(shù)。

　　當(dāng)然，方太集團(tuán)副總裁孫利明也曾表示，水槽洗碗機不僅在功能上，在意識形態(tài)上，在設(shè)計結(jié)構(gòu)上都是截然不同的新品類。在這個品類中，從唯一變成第一是一件好事。唯一是獨享，第一是做大整個產(chǎn)業(yè)的蛋糕，大家一起吃。一個品類從小到大，從弱變強，行業(yè)的成長與發(fā)展，需要更多的力量。

　　業(yè)內(nèi)人士分析稱，水槽洗碗機或許只是中國的廚電企業(yè)根據(jù)市場需要推出的具有代表性的原創(chuàng)產(chǎn)品之一，在這些品牌的不懈努力下，廚電未來會實現(xiàn)更多的可能，為中國家庭帶來更符合中國烹飪的原創(chuàng)性產(chǎn)品。(薄冰)