GfK中國全國零售市場預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2017年全年廚電市場規(guī)模將達(dá)到941億元，同比增長20%，主要產(chǎn)品包括吸油煙機(jī)、嵌入式灶具、微波爐、嵌入式烤箱、蒸箱及洗碗機(jī)。

“嵌入式廚電迎來黃金爆發(fā)期”，曾被作為業(yè)內(nèi)頗具聲量的觀點(diǎn)。

去年上半年，中怡康副總經(jīng)理彭煜曾表示，在不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)中，嵌入式產(chǎn)品正在成為帶動(dòng)整個(gè)廚電產(chǎn)品的一支紅杏，一支紅杏出墻來，在廚電這個(gè)領(lǐng)域中，嵌入式是亮點(diǎn)、是明星產(chǎn)品。數(shù)據(jù)驗(yàn)證了他的判斷。

GfK中國廚電產(chǎn)品零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2017年蒸箱、嵌入式烤箱以及嵌入式微波爐產(chǎn)品的全國市場零售量，較2016年同比分別增長30%、48%和67%。

其中，嵌入式微蒸烤一體機(jī)表現(xiàn)尤為突出，2017年1月至11月，線下大中城市嵌入式微蒸烤一體機(jī)零售量同比較2016年1月至11月提升了169%，均價(jià)從3886元增至5232元。線上市場，2017年1月至11月零售量同比提升262%，均價(jià)提升近300元。

不過，增速最快的，卻應(yīng)該是洗碗機(jī)產(chǎn)品。GfK中國洗碗機(jī)全國市場預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國洗碗機(jī)整體市場的零售額將達(dá)到54億元，同比增長率在105%。

近年來，廚電的市場成長表現(xiàn)，在家電領(lǐng)域幾乎一枝獨(dú)秀。釘科技認(rèn)為，廚電市場仍有相當(dāng)大的成長潛力。

隨著廚電業(yè)的穩(wěn)健增長，海爾、美的等綜合性家電巨頭紛紛加力廚電市場，并布局多個(gè)品類，迅速收割市場。作為垂直性廚電巨頭的老板、方太則遇到了更大的壓力。釘科技認(rèn)為，2018年中國廚電業(yè)競爭格局會(huì)基本保持2017年以來的態(tài)勢(shì)，海爾美的將繼續(xù)領(lǐng)跑市場，并形成對(duì)老板方太們的更大擠壓。