[釘科技述評(píng)] 洗碗機(jī)作為舶來品，在中國(guó)市場(chǎng)還處于普及期。釘科技注意到，中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展，并沒有完全照搬歐美國(guó)家的老路，尤其在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，更加貼近中國(guó)廚房的特點(diǎn)，跨界功能合一的水槽洗碗機(jī)就是一個(gè)典型的案例。在市場(chǎng)端，以方太、美的為代表的企業(yè)已經(jīng)占據(jù)了先發(fā)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，水槽洗碗機(jī)有望在巨頭的帶動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展，并形成雙寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。

從3%到60%，市場(chǎng)空間巨大

與彩電、冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等大家電處于存量市場(chǎng)不同，很多廚電類產(chǎn)品、新興家電還處于普及期的增量市場(chǎng)。比如智能馬桶蓋，目前中國(guó)的普及率只有1%，洗碗機(jī)中國(guó)市場(chǎng)普及率不到3%，歐美國(guó)家的市場(chǎng)普及率則高達(dá)60%以上。

雖然普及率還不高，但增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛。釘科技注意到，按照中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年1-11月，洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量達(dá)到90.2萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)131.3%，零售額實(shí)現(xiàn)39.5億元，同比增長(zhǎng)119.5%。

2017年全年，洗碗機(jī)市場(chǎng)零售規(guī)模在40億元以上。如果市場(chǎng)普及率從3%發(fā)展到60%，洗碗機(jī)的零售規(guī)模將擴(kuò)張20倍，達(dá)到千億左右的規(guī)模。要知道，2017年中國(guó)整個(gè)廚電市場(chǎng)的規(guī)模也就在千億規(guī)模，可見這一市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展空間。

 不過，需要注意的是，洗碗機(jī)市場(chǎng)的走熱，也讓越來越多的品牌開始加力布局，線上線下的競(jìng)爭(zhēng)都趨于激烈。

根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2017年1-11月，洗碗機(jī)市場(chǎng)新增品牌19個(gè)，新增型號(hào)118個(gè)。線上市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)更加激烈，2017年1-11月，根據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，洗碗機(jī)線上品牌數(shù)量和型號(hào)數(shù)量分別達(dá)到42個(gè)和215個(gè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于線下市場(chǎng)。

在諸多品牌進(jìn)入之后，如何差異化生存就成為共同的課題。釘科技注意到，在產(chǎn)品品類上進(jìn)行創(chuàng)新，成為巨頭們的重要選擇。

水槽洗碗機(jī)成競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)

就產(chǎn)品來說，目前洗碗機(jī)有臺(tái)式、嵌入式、獨(dú)立式、水槽式等多種類型，相對(duì)于前幾種，水槽式洗碗機(jī)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)越來越明顯。

釘科技分析認(rèn)為，水槽式洗碗機(jī)之所以會(huì)具備相對(duì)優(yōu)勢(shì)，原因有兩點(diǎn)：

一是中國(guó)家庭廚房面積偏小，把洗菜、洗碗、廚余處理結(jié)合在一個(gè)水槽上，有利于節(jié)省空間；二是功能融合是廚電產(chǎn)品的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，既可以最大限度地利用廚房空間，又可以讓廚房顯得更加高檔整潔。

就品牌來說，方太、美的、海爾、老板等一批企業(yè)都先后推出了水槽式洗碗機(jī)，但目前看方太和美的具備更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

從方太方面看，其是最早推出水槽洗碗機(jī)的廚電企業(yè)，也是這一產(chǎn)品品類的開創(chuàng)者，從2015年3月推出水槽式洗碗機(jī)已經(jīng)有近3年時(shí)間，無論是品牌知名度還是技術(shù)成熟度，都非常高。

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2017年方太水槽洗碗機(jī)零售額累計(jì)份額高達(dá)38.55%，Q3、Q5、Q6三款型號(hào)也都成為市場(chǎng)的暢銷機(jī)型。

但市場(chǎng)在高速成長(zhǎng)，巨頭不會(huì)錯(cuò)過這一良機(jī)。在廚電領(lǐng)域非常強(qiáng)勢(shì)的美的，也加入到水槽洗碗機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)中來。與方太水槽洗碗機(jī)主打功能的“三合一”不同，美的提出了“跨界四合一，重新定義水槽洗碗機(jī)”的主張。

所謂的“四合一”，是指融合中式洗碗機(jī)、果蔬凈化器、廚余粉碎機(jī)和手工水槽這四個(gè)工具于一體，為用戶打造更輕松、便捷的廚房體驗(yàn)。

美的在洗碗機(jī)領(lǐng)域有著很深的積累，釘科技了解到，美的洗碗機(jī)事業(yè)部早在2000年就已經(jīng)啟動(dòng)了，并且產(chǎn)品已經(jīng)暢銷全球很多國(guó)家和地區(qū)。美的擁有亞洲最大的洗碗機(jī)生產(chǎn)基地，是全球三大洗碗機(jī)制造商之一，年產(chǎn)銷洗碗機(jī)超300萬臺(tái)，全球每6臺(tái)洗碗機(jī)就有一臺(tái)來自美的。

釘科技注意到，目前美的水槽洗碗機(jī)的品牌廣告已經(jīng)在央視平臺(tái)播出，日前還與天貓合作開啟了2018年洗碗機(jī)戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)暨“新年貨洗碗機(jī)節(jié)”。有技術(shù)、有品牌、有渠道的美的水槽洗碗機(jī)，無疑會(huì)成為方太的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，未來市場(chǎng)很可能形成方太、美的兩強(qiáng)共同領(lǐng)跑水槽洗碗機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

產(chǎn)經(jīng)觀察家、釘科技創(chuàng)始人丁少將認(rèn)為，新興品類家電有著巨大的增量市場(chǎng)紅利，需要頭部品牌協(xié)力推動(dòng)普及，同時(shí)還需要提高技術(shù)壁壘，在提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也有利于行業(yè)良性健康發(fā)展。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處。）