2024年一季度，在社會消費大環(huán)境仍有待改善的情況下，嵌入式微蒸烤市場展現(xiàn)了強勁的增長動力。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度我國嵌入式微蒸烤市場累計零售額為13.6億元，同比增長8.7%;累計零售量為21.1萬臺，同比增長7.2%。其中，嵌入式復合機累計零售額為11.0億元，同比增長10.8%;累計零售量為17.3萬臺，同比增長9.7%。嵌入式微蒸烤增速持續(xù)領跑廚衛(wèi)品類，嵌入式市場的發(fā)展也側面反映出消費者品質(zhì)改善需求仍然旺盛，使用體驗的升級成為廚衛(wèi)市場未來發(fā)展的主旋律。

線上進入復合機內(nèi)部結構騰挪階段

線下單品向復合機快速轉移

從產(chǎn)品款式結構看，線上嵌入式單品與嵌入式復合之間的結構逐漸穩(wěn)定，在1：9的比例關系上動態(tài)平衡(額角度)，線上產(chǎn)品結構進入到復合機內(nèi)部騰挪階段，奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度線上嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品零售額占比28.7%，同比增長13.6個百分點，相較于2023年全年增長4.9個百分點。隨著三合一產(chǎn)品的快速滲透，更多品牌進入到這一細分市場中，美的、凱度、方太、蘇泊爾等品牌紛紛推出三合一新品來爭奪這一細分市場。線下嵌入式復合機加速滲透，快速搶占單品市場。奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度線下嵌入式復合機產(chǎn)品零售額占比79.5%，同比增長7.2個百分點，相較于2023年全年增長3.8個百分點。

結構升級仍在持續(xù)

但受大環(huán)境影響普及性需求也在增長

從價格結構看，嵌入式微蒸烤產(chǎn)品的結構升級仍在持續(xù)，奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度線上7000+市場零售額占比13.7%，同比增長3.4個百分點;線下12000+市場零售額占比16.7%，同比增長1.2個百分點。與此同時，受到消費降級的影響，嵌入式微蒸烤市場的中低端產(chǎn)品份額也有所上升。這正與目前中國消費市場的“K形分化”趨勢相吻合，未來，品牌在產(chǎn)品價格卡位中，一方面要推進高端保利潤、提結構，另一方面也要重視普及性的需求，促銷量、搶市場。

各監(jiān)測渠道均保持增長

新興渠道、下沉渠道成為促滲透、提熱度的重點

從渠道整體看，2024年一季度奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測各渠道嵌入式微蒸烤規(guī)模均有增長，奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度平臺電商、專業(yè)電商、KA&TOP渠道、下沉渠道零售額同比分別增長6.0、20.4、1.3、25.3個百分點。全域、全渠道的發(fā)力加速了嵌入式產(chǎn)品的普及。

在嵌入式品類中，新興渠道的流量屬性遠大于銷售屬性。奧維云網(wǎng)(AVC)火箭大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示，近一年來，小紅書平臺素人發(fā)布6.3K條筆記，遠高于投發(fā)筆記數(shù)量，說明消費者愿意去了解、分享、推薦嵌入式產(chǎn)品，品類熱度較高，同時也說明，嵌入式品牌在小紅書渠道整體投放較少，缺乏引導。

下沉渠道整體競爭平緩，需盡早布局。目前嵌入式的下沉渠道有著“開發(fā)程度低”、“市場秩序好”、“競爭平穩(wěn)”三個特點，雖然目前嵌入式市場不能像煙灶、熱水等品類在下沉市場快速起量，但是隨著消費者生活水品的提高與嵌入式的普及，下沉渠道有很大開發(fā)空間?，F(xiàn)階段，需要早做布局，同時可以采取套系售賣，以煙灶、熱水等剛需品類帶動嵌入式滲透。

以人為本，促進行業(yè)快速發(fā)展

雷軍說：“我們不是做產(chǎn)品，我們是做用戶，做社交網(wǎng)絡”。嵌入式微蒸烤行業(yè)的發(fā)展也是如此，需要從消費者的角度出發(fā)，在產(chǎn)品端不斷提高消費者使用體驗;在社交端，加速對于消費者的教育與引導，強化與消費者的聯(lián)系。

體驗升級：現(xiàn)階段，更集成、更智能、更健康、更大容量等提高消費者使用體驗的點仍是產(chǎn)品升級的核心。奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度，線上TOP5機型均包含智能菜譜功能，4款產(chǎn)品為APP控制產(chǎn)品;一季度線上含空氣炸功能的產(chǎn)品零售額占比為71.0%，相較于2023年全年增長2.9個百分點，大容量的產(chǎn)品也在加速滲透。

強化消費者教育：目前，嵌入式市場的發(fā)展存在三個阻礙，一是消費降級下，消費者理性消費，對于非剛需品類“可有可無”。二是嵌入式產(chǎn)品整體使用頻率低，“長期吃灰”降低了其自身價值。三是嵌入式產(chǎn)品整體的滲透率較低，消費者對于嵌入式產(chǎn)品處于初步認知階段，不了解其優(yōu)勢。在這種情況下，需要強化品類的聲量，通過社交媒體、社群、門店等各種公域、私域流量渠道強化發(fā)聲。同時，消費者的教育并非某一品牌可以獨立完成的，需要行業(yè)共同發(fā)力，加強嵌入式市場的消費者教育。

預測：馳而不息，久久為功

奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2024年我國嵌入式微蒸烤產(chǎn)品預計零售額規(guī)模為86億元，同比增長5.5%;累計零售量為126萬臺，同比增長4.5%。

嵌入式產(chǎn)品仍處于產(chǎn)品的成長期，疊加大環(huán)境限制與自身品需特性，導致嵌入式產(chǎn)品很難像集成灶一樣快速爆發(fā)，這就需要嵌入式品牌“耐得住”、“看得遠”，馳而不息，久久為功。